受講料 8,000円 レッスン時間 3~4時間
インナービューティダイエット協会の講師達にも大人気の講座、滋賀県を代表するインナービューティプランナー、みやこ講師考案の酒粕レッスンです。兵庫県丹波市の豊かな自然あふれる地域で代々伝わる井戸の水、地域のこだわったお米で丁寧に酒造りをされている西山酒造場さまの酒粕の美味しさと、酒粕を使ったお料理をご紹介いたします。
伝統のある酒粕とインナービューティーダイエットの調理法などを組み合わせてご提案。腸内環境を整えるだけではなく、美肌効果もある酒粕を使用したレシピを９品作ります。
酒粕を買ってみたけれど、使い方が分からなくて冷蔵庫に残っている、なんだか苦手と思っている方にこそ学んでいただきたいレシピです♪
レッスン内容
・酒粕ペーストの作り方
・酒粕ローストポーク
・グルテンフリー酒粕ピザ
・乳製品不使用酒粕ピザチーズ
・酒粕ピザソース
・キノコの酒粕ペペロンチーノ
・酒粕デリサラダ
・乳製品不使用酒粕カッテージチーズ和え
・酒粕クリームスープ
お持ちいただくもの
エプロン、ふきん、筆記用具
＊現在リクエスト開催にて受付ておりますので、お問い合わせページよりご連絡くださいませ
