[Lesson Report]インナービューティ手作り味噌レッスン

美味しいお味噌汁を作るコツ

10年くらい前、お出汁もきちんと取っているのに、お味噌汁が美味しくなく、、どんなに頑張っても私は料理が下手なのだと思っていました。。

でもそれは違いました。使っていたお味噌に旨味がなかったのです

手作り味噌でご家庭のお味噌料理は最高に美味しくなります!

お味噌は、大豆、麹、塩のみで作ります。発酵の力で育ち、美味しくなります。余分なものはいらないのです。きちんと発酵したお味噌をとることで、腸内環境も整い、免疫力向上、疲労回復、女性ホルモンの働きを活発にします

マルカワみそさまの玄米麹を使用した手作り味噌レッスンでは、750mlのお味噌作りを行います。一人暮らしの方にも手軽に作っていただけるレッスンです。さらにこの時期の味噌仕込みのコツなどもお伝えいたします

忙しい朝やお弁当にも便利な味噌玉も一緒に作りましょう♪毎日のお料理が簡単に美味しくなります。

生徒さまと一緒にお味噌と味噌玉作り♡楽しすぎました〜♪

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