ひねもす食堂の基本発酵調味料レッスンの中から、大人気の玉ねぎ麹、きのこ麹、サワークリームの作り方を学び、チキン南蛮プレートと味わい深い発酵スープを作ります。サラダは、カラフル野菜と塩麹のドレッシングで♪
麹のアレンジ料理が学べ、毎日のおかずが簡単に美味しくなる方法をお伝えいたします。
受講料 11,000円 レッスン時間 3時間 （オンラインの場合はデモンストレーションで行うため1時間30分のレッスンとなります）
お持ちいただくもの
エプロン、ふきん、筆記用具 （オンラインレッスンの場合は、事前にお送りしたレシピと筆記用具のみご用意いただきます）
＊こちらの講座はオンライン開催も行っております。現在リクエストにて承っておりますので、お問い合わせページよりご連絡くださいませ
