ひねもす食堂、上級発酵調味料レッスンより大人気のニラ塩麹の作り方をご紹介し、ニラ塩麹餃子と海鮮チヂミを作ります。
調理過程は極めてシンプルであるにも関わらず、発酵の力で肉汁たっぷりの、味わい深い餃子を作ることが出来ます。このレシピを知らずして餃子を作るのはとてももったいないと気づいてしまうレッスンです。スープや炒め物などにもアレンジが出来、学んでいただく方の一生もののレシピとなります。
受講料 11,000円 レッスン時間 3時間
お持ちいただくもの
エプロン、ふきん、筆記用具
＊こちらの講座はオンライン開催も行っております。現在リクエストにて承っておりますので、お問い合わせページよりご連絡くださいませ
