ぬか床を作り育てていく。難しそうに感じますが、コツさえつかめば栄養たっぷりの美味しいぬか床が出来ます。
食物性乳酸菌やビタミンB１が豊富なぬか漬けは、腸内環境を整え美肌やダイエット効果、便秘改善の効果があります。免疫力アップに加え、血流をよくして高血圧の予防や動脈硬化の予防も
『ぬか床は面倒』『管理の仕方が分からない』『毎日混ぜることができない』『旅行などで家を空けるので無理』などと心配されている方も多いと思いますが、大丈夫です！
冷蔵庫でも保存出来、手軽にぬか床生活を始めることができるポイント、ぬか床のお手入れ方法もお伝え致します。
発酵ランチもご一緒に試作していただきます♪
受講料 7,700円 [発酵ランチ付き] レッスン時間 2時間30分
お持ちいただくもの
エプロン、ふきん、筆記用具、マスク
＊現在リクエスト開催にて受付ておりますので、お問い合わせページよりご連絡くださいませ
