麹で造る発酵調味料レッスン

発酵調味料レッスンを

横浜&千葉のKitchen Jade Gardenでご受講いただけます

<麹で造る発酵調味料を学んでいただくと>

◎発酵調味料一つで、毎日のお料理の味が決まります!

◎料理工程がシンプルになり、調理時間が劇的に短くなります

◎ご家庭の冷蔵庫から、◯◯の素、◯◯ソースが消え、化学調味料を体に入れることがなくなります

◎冷蔵庫にある残り物で簡単に調理ができます。食材を無駄なく使うことが出来、食費の無駄遣いがなくなります

◎どこよりもおうちごはんが美味しくなります!簡単なのに料理上手になり、美味しいごはんを毎日大切なご家族や自身にも提供できるようになり、人生が劇的に変わります!!

【基本発酵調味料1】

おうちごはんが劇的に変化する調味料と展開レシピをご紹介致します

*玉ねぎ麹

*きのこ麹

*酢麹

*ニラ麹

*発酵ケチャップ&トマトソース

*発酵マヨネーズ

*発酵ドレッシング

*サワークリーム

*万能だれ

*発酵焼き肉のたれ

その他、展開料理を10種類以上ご紹介&ご試食いただきます

【基本発酵調味料2】

お砂糖を使わずに調理が出来る調味料をご紹介いたします

変わり白だしは一瞬で味が決まり、展開料理は無限大! 和食にも洋食にもお使いいただけます

一度学ぶと手放せない一生の財産になる調味料です!!

*変わり白だし

*和風グラノーラ

*焼き肉のたれ

*変わり甘酒

その他、約10種類の展開料理をご紹介、ご試食いただきます

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